2023年巅峰时期，国内称重快餐门店数量突破8万家。彼时，这类以“按两计价、荤素同价”为噱头的餐饮模式，被视为快餐行业的颠覆性创新。然而，短短两年后，行业便经历了惨烈洗牌——4.8万家门店关闭，现存门...